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火锅店面配套条件参考
[ 录入者:唐永清 | 时间:2008-10-08 14:49:06 | 作者:火锅技术网 | 来源: | 浏览:1610次 ]

 

序号      项目      说明

1      同业配套      考虑场地周边餐饮项目是否与具有相似定位、互补市场的配合性

2      异业配套      考虑场地周边娱乐休闲项目的数量、规模、生意、存活时间,异业生意的好坏对餐厅具有很强的参照性。

3      交通配套      最好拥有两条不同的自嫁车线路到达场地;临场地一边车辆进出方便,场地对面来车调头方便;场地应位于主力客户来向的右面;场地步行5分钟内拥有往来公交车站2个。

4      停车配套      拥有自有地面停车位;停车位最好位于场地正前方或侧面等容易为路人识别的地方;原则上每百平米面积拥有的独立停车位不少于5

5      广告配套      至少拥有一个免费自有独立广告位,且广告位非常明显,不被遮挡

6      电力配套      动力电源;在使用天然气,拥有中央空调系统的情况下,电力供应不低于10千瓦/百平米;在自装中央空调的情况下,电力供应不低于20千瓦/百平米,如自装分体空调,电力供应可适当降低;在使用电力作为燃烧动力的情况下,每个台位增加0.5千瓦;如电力供应不足,增容费用非常高;如果动力电源未进入场地配电箱中,未来接入电缆费用非常高;要求独立电表

7      水力配套      40mm上水管径;要求独立水表

8      燃气配套      使用天然气,成本比使用电力降低30%要求独立气表;要求天然气入户;

9      消防配套      完整的消防配套包括普消、喷淋系统、烟感系统、联动系统、安全通道,应急照明系统。场地选择时,场地应该基本具备的条件是普消和喷淋。

 

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